Profil

     Raja Bandeng dibentuk pada awal 2011. Awal dibentuk oleh kelompok ibu PKK dan dibantu juga oleh pemerintah Wonorejo, Pangangayon. Sekarang Raja Bandeng sudah mulai berkembang yang awalnya pegawai hanya 2 orang menjadi puluhan orang. Daerah pemasaran yang dulunya hanya di sekitar Kabupaten Kendal sekarang sudah merambah hingga luar kota Kendal bahkan hingga luar Jawa Tengah.

     Raja Bandeng merupakan produk perikanan berupa ikan bandeng mentah segar pilihan yang telah dibuang tulang dan semua durinya. Bandeng segar diperoleh dari petani tambak bandeng yang diseleksi hasil produksinya untuk kemudian langsung diolah oleh para tenaga terampil, sehingga mutu dan kesegaran dari Bandeng tetap terjaga. 

      Kelebihan dari pengolahan Raja Bandeng, Bandeng cabut duri yaitu tidak mengurangi atau menghilangkan kandungan gizi yang terdapat pada Bandeng, karena pengolahannya hanya menghilangkan duri yang ada pada Bandeng dan juga dapat diolah lebih lanjut menjadi berbagai variasi makanan sesuai dengan selera.
Beberapa contoh produk olahan dari kami Raja Bandeng antara lain dapat dibuat menjadi Bandeng Pepes, Otak - Otak Bandeng , Bandeng Presto, Dendeng Bandeng, Bandeng Fillet, dan sebagainya. 

Siti Iqlimah (081215933921)

Alamat :

Desa Wonorejo, Kaliwungu, Kendal